冰片機的結(jié)冰原理簡單，將市用的自來水直接（也可以加裝水過濾器）接入機組的冷水箱里面，水泵將冷水箱里面的水送至蒸發(fā)器頂部的分水盤內(nèi)，由分水盤邊緣的若干個導流管將水灑到蒸發(fā)器的內(nèi)壁上。蒸發(fā)器內(nèi)壁另一側(cè)是制冷劑的流道，制冷劑通過壓縮機壓縮后在蒸發(fā)器的流道和壓縮機之間循環(huán)，在循環(huán)的過程中帶走蒸發(fā)器內(nèi)壁上水的熱量從而結(jié)成冰，在冰刀擠壓的作用下，內(nèi)壁的冰從蒸發(fā)器的落冰口掉出來。這一過程是循環(huán)連續(xù)的，一般情況下，開機30秒就可以見到冰片掉下來，關(guān)機后2分鐘機組停止掉冰。
冰瑪冰片機分為：每個類別的機型我們都可以根據(jù)客戶的要求不同配置或者不配置儲冰庫，其中，中小型的儲冰庫不提供冷源，大型的儲冰庫里面配置有冷源，為冰片機的儲存提供更好的環(huán)境。
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